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みなさん、水を1日にどのくらい飲まれてますか?
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一時期「水は1日に2ℓ飲んだほうがいい」という健康法が流行りました。
果たしてそうなんでしょうか?
1日に尿は2ℓ以上出るそうです。
じゃあ、みなさんは1日に2ℓ水を飲んでるでしょうか?
暑い時期・運動したとき以外、寒い時期や休みの日に部屋でくつろいでるとき。
水を大量に飲みますか?
実は炭水化物からも水は生成されます。
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構成は 炭素(C)・水素(H)・酸素(O) でできている。
ご飯(でんぷん質)は咀嚼して分解され麦芽糖になり、二糖類になり、
それが小腸に入ると、アミラーゼという酵素でブドウ糖(単糖類)になり、
その単糖類(炭素が6個結合している)が細胞に入り、分解されビタミンBの働きで炭素が分解され
炭素が3個・3個に分かれビルビン酸(CH3COOOOH)になります。
このビルビン酸がアセチルコcoAになって、ミトコンドリアに入ると最後は「二酸化炭素と水」に分解される。
ここで出る水、食品を体内の入れて分解され二酸化炭素と水が生成され、水が尿として排出される構造になっています。
水を2ℓも飲むと、胃液が薄まりタンパク質が分解できなくなる仕組みで、胃もたれしちゃいますし、
唾液も薄くなり、消化がすごく悪くなるそうです。
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一番いいのは、食前にはあまり水を摂取せず、唾液を出してよく咀嚼するのがよいそうです。
まだいけないのは、腎機能が低下する原因になるそうで、1日に「800CC」位で十分だそうです。
当然真夏の汗をかく季節とか、運動後に出た汗分を補給するのは必要ですが、多量の水の摂取は逆に
体にはよくない事が分かりますね。
ちなみに私の水の摂取量は、最近1ℓくらいでしょうか。
結果論ではありますが、ちょうどよかったと。
私は珈琲が好きで、サラリーマン時代は結構な量を飲んでまして、水はほとんどといっていいくらい飲んでなかったです。
なので、お通じが良くなく便秘になり、肥満体質が改善されない悪循環でした。
やはり、水分と運動は必要ですね。
適度な水分補給を心がけましょう。
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